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La bodega reproduce la fase de recogida de la uva y su posterior pisado
en los cubos o lagares. También todo el proceso de recogida del
mosto, su traslado a los toneles y su posterior transformación en
vino y el proceso de envejecimiento y venta.
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Junto a las grandes prensas aparecen las llamativas bombas manuales de
vino para bombear el mosto desde los cubos hasta los recipientes de almacenamiento.
Bomba
de vino.
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El mosto se filtraba y se trasegaba, almacenándolo principalmente
en toneles algunos de ellos, por su tamaño, llamados pipas.
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Tonel
Para
llenar los toneles se utilizaban unos embudos artesanos hechos con calabazas
vaciadas.
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Embudo
de calabaza  |
Jarra
de medidas
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Por último, el vino se vendía y para ello se utilizaban diferentes
recipientes como las garrafas o marrajas y se usaban como medidas diferentes
jarras con un orificio que marcaba la capacidad exacta.
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Bodega
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